Alcachofas al horno  

          Poner las alcachofas, cocidas, de pie en una fuente de horno. Ponerlas dentro una mezcla de ajo + perejil + pan rallado.

          Sobre cada alcachofa echar 1 c de aceite muy caliente, para que fría el pan rallado.

          Gratinar un momento y...........YATÁ.